Pica un ābolu rausītis

Šovakar mans mīļumiņš piedāvāja iziet pastaigā :) Ar lielāko prieku piekritu. Trāpījām tieši uz saulrietu. Tik skaists skats :) :) :)

Pēc pastaigas nolēmu arī viņu palutināt ar...vakariņām :) Tā tapa pica un ābolrausītis.

Mīklu man iedeva draudzene. Sanāk tiešām ļoti garšīgi. Taisu to gan picai, gan raušiem. Abiem ideāli der.

Nepieciešams:
 1 glāze cukura ( ja gatavo saldo plātsmaizi, picai ļoti minimāli lieku, ap 1 tējk. )
1 glāze kefīrs
2 glāzes miltus
2 olas
1 tējk. cepamais pulveris
sāls

Olas sakuļ ar cukuru, pievieno kefīram. Samaisa. Visam klāt iesijā miltus. Pieliek cepamo pulveri un sakuļ viendabīgā masā. Mīkla sanāc nedaudz pašķidrāka par parastajām.
Pēc tam virsū liek, ko pats vēlas.

Kad virsa sagatavota, ap 25-30 min cep cepeškrāsnī, 200 grādos.

Mīklas daudzums pietiek vienai plātei. Sanāk gardi :)

Mana pica :)

Rausītis